Bánh rán đường ngon và hấp dẫn

Hướng dẫn làm món bánh rán đường ngon và hấp dẫn. Với món bánh rán đường này sẽ cho ta một trải nghiệm mới, bạn sẽ nghiền lắm cho coi

1. Nguyên liệu

Làm bánh:

- 50g dừa tươi

- 500g bột nếp

- 150g nước

- 2-3 ly dầu ăn

Tạo vỏ bánh:

- 400g đường

- 200g nước

2. Chế biến

Trộn tất cả các thành phần trên trong bát lớn cho đến khi mềm dẻo. Múc khoảng 3 thìa bột một lên tay, viên thành quả bóng bàn rồi tạo nó theo hình bánh rán bầu dục.

Đun nóng dầu trên chảo. Bỏ bánh vào chiên cho đến khi vàng nâu.

Đun nước và đường sôi trong chảo cho đến khi đường tan hoàn toàn. Cho bánh rán vào chiên cùng, đảo nhanh tay cho đường ngấm đều bánh. Đảo đến khi đường đặc sệt lại và bám vào bánh thì ngon hơn.

>> Tham khảo cách nấu các món ăn ngon: Món ngon mỗi ngày, Phở cuốn, lẩu gà   

Love (Theo ICK)