Thứ Ba, 12 tháng 11, 2013

Posted by Unknown | File under :
Ngon ngọt với bắp cải trộn.
Nguyên liệu:
1 bắp cải nhỏ
1 củ cà rốt
30 – 60g hành lá xắt nhỏ
15 - 30g mùi tây xắt nhỏ
Nguyên liệu cho phần xốt:
125g mayonnaise
60g bơ
30ml giấm táo
30g mù tạt
Một ít đường (hoặc mật ong)
30ml nước cốt chanh
Muối và hạt tiêu đen
Cách làm:

Bắp cải trộn siêu tốc mà vẫn ngon! 3
Bắp cải trộn siêu tốc mà vẫn ngon! 4
Bắp cải bạn thái hoặc bào sợi vừa ăn.
Bắp cải trộn siêu tốc mà vẫn ngon! 5
Bắp cải trộn siêu tốc mà vẫn ngon! 6
Cà rốt thái sợi rồi trộn cùng cải thảo, hành và rau mùi xắt nhỏ.
Bắp cải trộn siêu tốc mà vẫn ngon! 7
Bắp cải trộn siêu tốc mà vẫn ngon! 8
Trộn tất cả nguyên liệu cho phần xốt lại với nhau.
Bắp cải trộn siêu tốc mà vẫn ngon! 9
Bắp cải trộn siêu tốc mà vẫn ngon! 10
Đồ phần nước xốt vừa làm ở bước 3 vào trộn chung cùng bắp cải và cà rốt.
Tùy khẩu vị cá nhân mà bạn điều chỉnh liều lượng nước xốt cho phù hợp nhé, không nhất thiết phải dùng hết chỗ nước xốt đã làm ra, bên cạnh đó bạn cũng có thể thay đường bằng mật ong để phần xốt ngọt dịu và thơm ngon hơn.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét